Resep Carang Gesing

Resep Carang Gesing

Jika kalian jalan-jalan ke daerah Yogyakarta, jangan lupa untuk mencoba jajanan tradisional yang bernama Carang Gesing. Namanya cukup unik bukan? Jika sekilas diperhatikan dan dirasakan hampir mirip dengan kue nagasari, karena sama-sama berbahan dasar pisang dan dikukus dalam bungkusan daun pisang. Daun pisang dipercaya dapat memberikan aroma yang harum bagi resep carang gesing ini. Namun jika ingin lebih praktis bisa menggunakan pyrex atau aluminium foil sebagai pembungkusnya.

Bahan-bahan

    4 butir telur ayam

    125 gram gula pasir

    500 ml santan kental hasil parutan 1 butir kelapa

    Garam secukupnya

    3 lembar daun pandan, dipotong-potong

    10 buah pisang raja, dipotong pendek-pendek bulat

    Daun pisang secukupnya untuk bahan pembungkus

    Lidi untuk disematkan sebagai kancing pembungkus

Cara membuat

    Kupas pisang lalu potong-potong setebal ½ cm.

    Campur semua bahan kecuali daun pandan, Tuang adonan ke dalam pyrex atau daun pisang atau aluminium foil.

    Kukus selama 20 menit, alasi tutup dandang dengan serbet. Setelah matang, angkat dan dinginkan lalu sajikan.

Resep yang satu ini sangat mudah dan praktis bukan? Untuk bahan dasar dari resep ini bisa dikombinasikan dengan bahan-bahan lain sesuai selera, misalnya saja nangka, roti tawar, ataupun durian montong. Selamat berkreasi

Resep Kue Ape Pandan

Resep Kue Ape Pandan

Pecinta kuliner pasti sudah tak asing lagi dengan kue bulat berwarna hijau, yang sering dijajakan di gerobak pinggir jalan ini, Resep Kue Ape Pandan. Kue Ape dimasak menggunakan kuali mini yang membuatnya tebal di tengah dan pinggiran yang renyah. Rasanya manis legit dan harganya murah, membuat kue ini digemari berbagai kalangan usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Sayangnya, kue ini cukup rapuh sehingga tidak banyak dijual di toko-toko kue sehingga hanya dijual oleh penjual khusus.

Nah, tentunya daripada membeli kue ini di gerobak pinggir jalan yang belum tentu higienis, yuk kita coba membuatnya sendiri di rumah! Resepnya cukup mudah, Anda cukup menyiapkan bahan-bahan dan juga wajan/kuali khusus untuk membuat kue Ape.

Bahan-bahan

    200 gram tepung beras

    100 gram tepung terigu protein sedang

    1 sendok teh baking powder

    ½ sendok teh garam

    175 gram gula pasir

    400 ml air

    25 ml air daun suji (dari 25 lembar daun suji + 2 lembar daun pandan)

    8 tetes pasta pandan

Cara membuat

    Campur tepung beras, tepung terigu, baking powder, dan garam jadi satu.

    Masukkan gula dan tambahkan setengah bagian air sedikit-sedikit, uleni selama 15 menit hingga rata.

    Masukkan air daun suji sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan sampai menyatu. Diamkan 1 jam sampai adonan mengembang dua kali lipat.

    Panaskan kuali kue ape di atas api besar, olesi kuali dengan sedikit minyak.

    Tuang adonan ke dalam kuali dengan sendok sayur, tekan bagian tengahnya hingga membentuk pinggiran berkulit renyah. Tutup.

    Kecilkan api dan biarkan matang kira-kira 3-4 menit.

Kue Ape sangat lezat dimakan hangat-hangat, dengan pinggiran kulit yang masih renyah, oleh karena itu, lebih baik memasak adonan segera sebelum disajikan. Jika ingin menyajikan kue ape dalam jumlah banyak, jangan letakkan kue ape di wadah tertutup karena uap panasnya akan melemaskan kue dengan terlalu cepat. Letakkan kue di suhu ruangan. Oke, selamat mencoba di rumah

Resep Awuk-Awuk

Resep Awuk-Awuk

Awuk-awuk adalah jajanan basah tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis, legit dan sedikit gurih. Awuk-awuk ini dibuat dengan menggunakan tepung ketan dan gula pasir. Kelapa tua yang di parut dicampurkan dengan tepung ketan dan bahan-bahan lainnya, setelah tercampur semuanya maka adonan dikukus hingga matang. Kelapa parut ini menjadikan awuk memiliki tekstur sedikit kasa ketika di kunyah. Dibawah ini telah disajikan resep Awuk-awuk yang istimewa dan lezat.

Bahan-bahan

    150 gram tepung ketan

    150 gram gula pasir

    200 gram kelapa parut sedang

    10 gram garam

    Vanili bubuk secukupnya

    Pewarna merah atau hijau secukupnya

Cara membuat

    Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata

    Jika memakai warna, aduk kelapa parut dengan pewarna lebih dahulu, setelah rata masukkan gula pasir, tepung ketan, garam, dan vanili, aduk rata. Tuang ke dalam loyang ukuran 24 x 24 x4 cm yang telah dialasi dengan daun pisang atau plastic

    Kukus ke dalam panci pengukus selama 35 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin

    Potong-potong, sajikan

Awuk-awuk ini sangat mudah sekali untuk dibuat. Bahan yang digunakan pun sederhana, murah dan gampang dicari. Tentu resep yang seperti ini yang banyak di idamkan oleh setiap orang bukan. Resep simple nan lezat ini harus Anda coba untuk membuatnya. Terutama bagi Anda yang merupakan penggemar kue tradisional.

Cara Membuat Puding Coklat Vla Susu Vanila Praktis

Cara Membuat Puding Coklat Vla Susu Vanila Praktis

Puding coklat dengan siraman saus vanila memanglah nikmat serta lezat kan..? Anda tentu menginginkan memncobanya tatapi mungkin saja anda belum temukan resep yang untuk proses membuatnya. Anda tak perlu cemas akan hal semacam itu lantaran di sini kami akan membuat satu resep puding coklat vla susu vanila yang bisa anda untuk jadikan tips untuk membuatnya.

Cara membuat puding coklat vla susu vanila memanglah mempunyai berbagai jenis versi tetapi untuk puding dengan versi vla vanila ini ada banyak yang tidak berhasil dalam proses membuatnya. Makanan yang umum jadikan sebagai hidangan penutup ini benar-benar sangat enak serta unik juga begitu pantas buat anda cobalah. Dengan disiram vla vanila puding ini jadi makin banyak disenangi lantaran rasa-rasanya yang manis serta struktur yang lembut bisa menggoyang lidah anda. Agar anda tak penasaran lagi dengan resep ini, alangkah lebih sebaiknya anda coba dengan hasil olahan tangan sendiri.

Bahan Membuat Puding Coklat :

    500 ml susu cair

    1 bungkus bebrapa supaya coklat bubuk

    2 sachet susu kental manis coklat

    1/2 sendok teh vanili bubuk

    gula pasir 65 gr

Bahan Vla :

    telur ayam 1 butir

    10 gr tepung meizena

    1/2 kaleng susu kental manis putih

    air bersih 200 ml

    1/4 sendok teh garam

Langkah Membuat Puding Coklat Vla Vanila :

 membuat vla :

    Campur tepung meizena dengan garam dalam panci, aduk rata

    Masukan telur serta susu kental manis lantas tuangkan air sembari di rebus hingga mendidih

    Aduk-aduk selalu sampai masak serta mengental, angkat dinginkan

 membuat puding :

    Rebus semuanya bahan di atas api tengah hingga mendidih sembari diaduk-aduk

    Matikan api lantas tuangkan rebusan bebrapa supaya dalam cetakan

    Diamkan bebrapa supaya hingga betul-betul dingin

    Tempatkan bebrapa supaya di atas piring saji lantas siram dengan saus vla vanila

    Puding coklat vla vanila siap dinikmati

Sekianlah Cara Membuat Puding Coklat Vla Susu Vanila Praktis dari kami. Selamat nikmati resep dari kami untuk dihidangkan dalam keluarga serta jadikan sebagai camilan enjoy. Baca Juga Resep Cara Membuat Puding Coklat Oreo Sederhana

Cara Membuat Kue Nagasari Yang Spesial

Cara Membuat Kue Nagasari Yang Spesial

 Kue nagasari adalah satu diantara kue tradisional yang datang dari pulau jawa. Kue nagasari termasuk juga pada kelompok kelompok kue basah. kue nagasari ini memiliki citarasa yang lezat serta manis yang sangatlah cocok, dari pisangnya juga memiliki struktur yang sangatlah lembut. kue nagasari ini umumnya disajikan dalam acara-acara utama, karena kue nagasari ini yaitu kue yang paling yang banyak di proses di lokasi indonesia yang paling dasar dipulau jawa. selain kuenya mudah kita buat sendiri, beberapa bahan yang dipakainya pun sangatlah mudah buat kita peroleh, karena sangat banyak ada dipasaran ataupun ditoko-toko paling dekat.

Dalam sistem pembuatanya juga memanglah membutuhkan saat yang agak lama, namun kue ini bakal memiliki citarasa yang lezat serta nikmat. Buat anda seluruhnya yang ingin membuat kue nagasari ini, janganlah cemas, lantaran pada kesempatan ini kami bakal sharing resep serta cara membuat kue nagasari yang spesial, beserta bahan pelengkapnya serta kerjakan beberapa langkah pembuatanya dengan benar.

Bahan Membuat Kue Nagasari :

    Tepung beras sejumlah satu mangkuk

    Air secukupnya

    Santan kental sejumlah dua mangkuk

    Daun pandan seperlunya

    Daun pisang, buat membungkus

    Sagu secukupnya

    Gula pasir sejumlah satu cangkir

    Garam seperlunya

    Buah pisang seperlunya

Cara membuat kue nagasari yang lembut serta kenyal :

Masak tepung beras berbarengan santan, gula, daun pandan dan garam sampai jadi satu.

    Setelah kental, imbuhkan sagu yang telah diaduk dengan memakai air.

    Taruh adonan sejumlah satu sendok di atas daun pisang kasih buah pisang didalamnya. lalu kukus sampai masak, angkat dan sajikan.

Itulah resep kue nagasari yang lembut serta kenyal. Resep ini sangat cocok untuk anda yang menyukai kue-kue tradisional dan sangat wajib untuk dicoba karena selain sangat gampang proses membuatnya namun juga dengan membuat sendiri juga lebih ekonomis untuk masalah biayanya. Jadi bagaimana apakah anda tertarik untuk mencobanya sendiri dirumah. Selamat berkreasi mudah-mudahan sukses